Основан в 2017 году в Нижнем Новгороде
О ПРОЕКТЕ ГЛАВРЫБА-НН
Перспективное рыбоводно-гастрономическое предприятие создано с целю обеспечить нижегородцев инновационными рыбными продуктами.
Главрыба-НН — эко-ферма по выращиванию африканского клариевого или мраморного сома Мы не случайно выбрали именно эту рыбу. Клариевый сом — это источник необходимых человеку микро и макроэлементов. Его мясо диетическое, без мелких косточек - идеально подходит для детского питания. Мы принципиально не используем усилители роста, антибиотики и корма с ГМО. Для нас очень важно, чтобы производство было экологичным, поэтому на ферме используются установки закрытого водоснабжения. Это позволяет экономить природные ресурсы, свести к минимуму воздействие на окружающую среду, выращивать сомов в изолированных, а следовательно и безопасных условиях. Своим трудом мы надеемся улучшить питание и качество жизни жителей Нижегородской области. |
Исследования
В статьях предоставлены результаты исследований технологических свойств клариевого сома, дана оценка его качества, показана высокая пищевая ценность
Исследование технологических
свойств клариевого Сома
свойств клариевого Сома
Содержание аминокислот в мышцах африканского клариевого сома в межнерестовый период
Наши партнеры
Контакты
Если у вас есть вопросы, можете связаться с нами любым удобным способом, либо оставить ваше обращение в форме
ООО "Главрыба-НН" ОГРН 1175275035253
Адрес производства: Нижегородская область,
г. Кстово, ул. Чванова, 32А
Юридический адрес: г. Нижний Новгород,
ул. Бетанкура, 2, 126
Адрес производства: Нижегородская область,
г. Кстово, ул. Чванова, 32А
Юридический адрес: г. Нижний Новгород,
ул. Бетанкура, 2, 126
