Клариевый сом - молодой вид аквакультуры. Исследования проводимый независимыми институтами подтверждают его потребительские качество и перспективность его выращивания.
Исследования
В статьях предоставлены результаты исследований технологических свойств клариевого сома, дана оценка его качества, показана высокая пищевая ценность
Исследование технологических свойств клариевого Сома
ООО "Главрыба-НН" ОГРН 1175275035253 Адрес производства: Нижегородская область, г. Кстово, ул. Чванова, 32А Юридический адрес: г. Нижний Новгород, ул. Бетанкура, 2, 126